【平安过大年】春节前夕严监管，筑牢食品安全防线
发布时间：2026-02-12 10:14
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春节临近，为保障节日期间市场秩序稳定和群众消费安全，营造放心、祥和的节日环境，近期，禄劝市场监督管理局汤郎市场监督管理所聚焦重点领域、关键环节，组织执法力量对辖区烧烤摊、KTV等餐饮娱乐场所开展食品安全专项检查。
本次行动以人员密集场所、餐饮店、烧烤摊、KTV等为重点，重点检查食品原料采购、储存管理、加工制作、从业人员健康证明、餐饮具消毒及食品保质期等情况。检查过程中，执法人员坚持“细查、严管、重宣”相结合，督促经营者严格落实食品安全主体责任，依法依规开展经营活动。
检查中，执法人员对发现的1起经营场所内存放有部分超过保质期的食品原料的违法行为，当场对过期食品依法采取扣押行政强制措施，并进行立案调查。针对发现的其他共性隐患，如部分商户进货台账记录不全、食品存放不规范等问题，执法人员现场责令整改，并对经营户开展普法宣传教育，强调食品安全无小事，要求各经营主体增强法律意识与责任意识，定期自查自纠，严防食品安全风险。
下一步，禄劝县市场监督管理局汤郎市场监督管理所将持续加大节前及节日期间市场监管力度，保持高压态势，严厉打击食品安全违法行为，畅通投诉举报渠道，切实维护消费者合法权益，确保广大群众度过一个安全、欢乐、祥和的新春佳节。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
