加强“夜市”监管，守护“烟火”安全
发布时间：2025-08-22 10:13
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为进一步强化夏秋季食品安全隐患排查，保障辖区“夜经济”健康有序发展，守护消费者生命财产安全，8月18日晚，县市场监督管理局屏山市场监督管理所开展“夜市”食品安全专项整治暨违规使用“生鲜灯”整治行动，为夜市精准“添柴”，助燃城市“烟火气”。
整治行动中，县市场监督管理局屏山市场监督管理所执法人员以夜市烧烤店、小吃摊、车载水果摊等经营主体为重点监督检查对象，结合相关经营规范要求，对经营户是否存在证照不全、未落实进货查验和索证索票制度、使用未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品、使用鸡鸭肉等假冒牛羊肉制品、销售超过保质期食品等违法行为及从业人员健康证、餐饮用具消毒、存储情况、环境卫生、使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施、“三防”设施及燃气灶具使用情况等进行综合检查，并对发现的问题现场指导经营户改正。
本次共出动执法人员16名，检查烧烤摊小吃店123户、车载水果30户，发现问题50条，现场督促改正41户，下达责令改正通知书9份。下一步，禄劝市场监督管理局屏山市场监督管理所将持续加大食品安全监管力度，严厉打击肉类产品违法、销售过期食品等违法行为，进一步规范夜市餐饮服务单位的经营行为，建立常态化监管机制，着力消除食品安全隐患，让“烟火气”与“安全感”并存，为广大人民群众营造安全、放心的消费环境。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
