禄劝县市场监督管理局翠华市场监督管理所:食用野生菌中毒防控宣传进村组,三举措筑牢食安防线
为有效预防和减少误食有毒野生菌引发的食品安全事故,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,禄劝市场监督管理局翠华市场监督管理所联合翠华镇村组三级力量,多方式开展食用野生菌中毒防控宣传进村组行动。
双线并进广宣传。线上充分利用村组微信群、公众号等推送野生菌识别图鉴、中毒症状警示及应急处理要点等信息,实现信息“指尖速递”。线下在村务公开栏、卫生室、小卖部、交通要道及村民集中点等,广泛张贴色彩醒目、图文并茂的宣传海报,发动村组干部发放防控知识手册、签订承诺告知书。截至目前,累计发放粘贴宣传材料1000余份。
一线科普零距离。食品安全“两个责任”包保督导干部化身“科普讲解员”,结合实际情况,依托村委会召开例会、户长会等机会开办“食品安全微课堂”,现场讲解常见剧毒野生菌(如致命鹅膏、亚稀褶红菇等)的致命特征、中毒的严重危害及紧急自救措施。同时,延伸普及农村集体聚餐管理、预防食物中毒等实用食品安全知识,提升了村民识菌辨毒能力和食品安全风险防范意识。
节庆搭台强宣教。紧抓民族节日、传统庆典、赶集日等人流密集时段,在集市出入口、活动中心设立集中宣传点,通过悬挂横幅、展示张贴常见有毒野生菌图片、发放宣传材料等多种形式,营造浓厚的宣传氛围,吸引大量群众驻足参与,让食用野生菌中毒防控安全意识在热闹节庆中深入人心。
下一步,禄劝市场监督管理局翠华市场监督管理所将持续巩固宣传成效,推动食用野生菌中毒防控常态化普及,同时进一步加大重点区域、重点时段的巡查提醒力度,持续压实食品安全属地责任,坚决守住不发生重大食用野生菌中毒事件底线,为群众生命健康安全保驾护航。(来源:县市场监督管理局 编辑:李宗卫 编审:张云松 终审:周明)