多维发力筑防线，护航“花山节”食安无忧
芦笙悠扬，歌舞欢腾。随着一年一度的“花山节”盛幕开启，八方宾朋齐聚翠华镇汤郎箐苗族文化风情谷，尽享民族风情盛宴。为保障节日期间食品安全，禄劝县市场监督管理局翠华市场监督管理所提前谋划、多维发力，以“严监管、强联动、重宣教、优服务”为抓手，织密食品安全防护网，全力守护“舌尖上的安全”。
严把源头关，筑牢风险防线。节前筹备阶段，工作人员深入活动核心区及周边区域，对餐饮店、商店、临时摊点实施全覆盖摸排检查。严把“入口关”，聚焦食品原料进货查验、包装标签、贮存条件、现场加工等关键环节进行监督检查，压实经营者主体责任，从源头拧紧食品安全“阀门”。
联动强监管，规范市场秩序。整合县镇两级市场监管部门、属地政府及村委会等多方力量，组建联合检查组，紧盯节日消费量较大的饮料、糖果、烧烤食材、散装白酒等重点品类，严厉打击违法违规经营行为。累计出动工作人员30余人次，检查经营主体190余户次，整改风险隐患11处，有效规范了市场秩序。
驻点盯全程，动态保障安全。在活动主场地实施“嵌入式”监管，工作人员对食材新鲜度、从业人员健康状况、食品加工流程、保质期等核心要素进行高频次检查，及时查处并现场监督销毁过期食品6起，确保节日期间食品安全事故“零发生”。
宣教促共治，提升防范意识。线上推送野生菌中毒防控知识、消费维权指南等内容，线下发放野生菌中毒防控画册、消费维权手册等资料500余份，引导消费者自觉抵制假冒伪劣产品，提高防范意识，提醒经营主体严格把控商品质量，遵守法律法规，共同营造安全放心的消费环境。
从源头采购到餐桌舌尖，从隐患排查到消费维权，禄劝市场监督管理局翠华市场监督管理所始终以高度责任感构建起严防严控的监管网络，让八方宾朋在尽享苗岭风情的同时，吃得安心、购得放心，为“花山节”圆满举办奠定“安全基石”，为民族文化盛宴增添“安全砝码”。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
