严查细管保食安
发布时间：2025-04-30 15:31
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为进一步加强校园周边食品安全监管，保障学生饮食安全和身体健康，4月28日，禄劝市场监督管理局乌蒙市场监督管理所执法人员对乌蒙乡卡机街集镇中小学校及幼儿园周边食品经营户开展专项检查。
本次检查覆盖乌蒙乡卡机街集镇3所小学校及1所幼儿园周边区域，重点检查内容为：一是看经营资质，核查食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全有效。二是看食品质量，检查预包装食品保质期、标签标识是否符合规范，严查“三无”产品及过期食品。三是看卫生条件，检查经营场所环境卫生、防蝇防鼠等设施情况。四是看流动摊贩管理，规范校门口流动摊贩经营行为，取缔无证占道经营摊点。五是看学生消费热点，重点检查奶茶、饮料、油炸食品、辣条等高危品类。
本次共检查食品经营单位5家，查获超过保质期饮料2瓶、超过保质期食品32袋、1家食杂店销售部分散装食品未标注生产日期，个别食品摊贩存在使用非食品包装材料，且未落实防尘措施等问题。
针对发现问题，执法人员现场要求经营户立行立改，责令下架并销毁问题食品并给予警告，要求其建立并落实食品安全主体责任。同时，对销售过期食品的经营户开展食品安全法知识培训，督促经营户建立并完善食品进货台账，确保问题食品溯源可查，提升经营者责任意识。
下一步，禄劝市场监督管理局乌蒙市场监督管理所将探索建立长效监管机制，建立“学校——家长—市监”联动监督机制，畅通举报渠道，鼓励师生、家长通过“12315”平台举报违法违规行为；加强与多部门间的联合执法，形成监管合力，建立长效监督机制，推动校园食品安全社会共治。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
