严把“食安”关，科普进校园
发布时间：2025-02-27 15:36
浏览次数：1
字号：[
大
中
小
]
为进一步筑牢校园食品安全防线，保障师生“舌尖上的安全”，禄劝市场监督管理局则黑市场监督管理所于2025年2月25日——2月26日开展春季校园食品安全专项检查，并同步组织食品安全进校园专题讲座。
禄劝市场监督管理局则黑市场监督管理所以辖区中小学、幼儿园食堂及周边餐饮单位为重点，开展全覆盖排查。核查食品经营许可证、从业人员健康证、进货台账及“日管控、周排查、月调度”记录等落实情况。同时检查后厨卫生、食材储存条件（如生熟分区）、餐具消毒设备运行及食品留样规范性。
针对检查中发现的部分从业人员食品安全意识薄弱、学生食品安全知识欠缺等问题，禄劝市场监督管理局则黑市场监督管理所联合辖区派出所、司法所开展以“食品安全”“交通安全”“法治宣传”为主题的宣传讲座。本次活动共覆盖师生200余人，则黑市场监督管理所工作人员从解读《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》及如何提高食品安全意识、如何维护自身合法权益三个方面开展宣传。通过“解读法律+案例分析+现场答疑”的多元模式，强化了同学们的食品安全意识，提升了食堂从业人员在食品安全领域的综合能力。
下一步，禄劝市场监督管理局则黑市场监督管理所将持续结合“双随机”抽查与“智慧监管”工作，为校园食品安全保驾护航，并定期开展“回头看”，形成“检查—整改—提升”闭环管理，全力营造安全健康的校园饮食环境。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
