县级领导深入学校食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作
发布时间：2024-11-11 09:47
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近日，自治县人民政府副县长谢永芳深入民族小学，对学校食堂食品安全“两个责任”落实情况进行包保督导，县市场监督管理局、县教体局分管领导及相关科室人员陪同检查。
督导组一行实地查看了食堂餐厅卫生、菜品种类等情况，并在学校食堂自费陪餐，感受饭菜口味和餐食质量。陪餐过后，围绕学校后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食品原料进货查验、索证索票、食品留样等关键环节，以及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，进行了细致入微的检查，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任。
通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式进一步了解了学校食堂食品安全状况，检查组一行强调，学校要切实增强做好食品安全工作的责任感，继续落实好陪餐制度，积极开展食品安全知识培训，做好校园食品安全宣传；同时加大监管力度，全力把控学校食品安全，将食品安全隐患消除在萌芽阶段，让孩子们吃得健康，家长们能安心、政府能放心。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
