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索引号: 01512812X-202407-882497 主题分类: 市场监督管理信息
发布机构:  昆明市禄劝县人民政府办公室 发布日期: 2024-07-08 10:52
名 称: “铁拳出击”护民生——禄劝市场监督管理局转龙市场监督管理所开展散装白酒市场专项检查与食用野生菌中毒防控工作
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“铁拳出击”护民生——禄劝市场监督管理局转龙市场监督管理所开展散装白酒市场专项检查与食用野生菌中毒防控工作

发布时间:2024-07-08 10:52 浏览次数:0
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开展散装白酒市场专项检查。禄劝市场监督管理局转龙市场监督管理所高度重视散装白酒市场专项检查工作,按照上级部门统一安排部署积极行动,对辖区内正常经营的餐饮服务单位散装白酒进行抽检,共抽检28个批次,经县市场监督管理局食品检验检测中心检测均合格。同时,加强业务指导,让生产单位将更多的精力放在提升产品品质,保障食品安全上,让经营者从有资质、有检测合格证明且标识标牌完善的生产单位进购散装白酒。一是突出检查重点。此次检查以散装白酒经营者为主,重点检查经营者主体责任落实情况,查看散装白酒经营者证照是否齐全、是否严格履行进货查验制度、从业人员是否办理健康证明,是否存在自行勾兑、泡制等违法行为。二是规范标签标识。现场检查经营场所显著位置是否张贴“不向未成年人销售酒类”标牌标识,并要求经营者规范张贴散装白酒标识标牌。三是加强宣传培训。召集经营单位负责人召开食品安全培训会,提醒督促各经营单位加强食品安全主体责任意识,严禁私勾滥兑散装白酒,禁止虚假宣传,禁止将醇基燃料与散装白酒混放,自觉做到诚信经营、守法经营。

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开展食用野生菌中毒防控。随着雨季来临,野生菌大量上市,进入了野生菌中毒事件高发期,为切实保障广大人民群众的身体健康和生命财产安全,有效遏制野生菌中毒事件,禄劝市场监督管理局转龙市场监督管理所积极开展野生菌中毒防控工作,大力宣传防控野生菌中毒知识。一是强化宣传教育。及时召开食物中毒防控工作推进会,要求各村委会开展野生菌中毒防控宣传,及时宣传到村、到户、到人,不留死角,不漏一人,同时提醒广大人民群众切勿采摘和食用不熟悉、来源不明和腐败变质的野生菌,进一步提高警惕性;同时,会上还强调了农村自办宴席禁止采购和使用草乌、附子、野生菌、发土豆、四季豆、亚硝酸盐加工的食品。积极向辖区群众和经营主体发放宣传手册,普及有毒野生菌的特征、危害及误食中毒后的急救方法等知识,增强人民群众的自我保护能力。二是强化野生菌销售市场检查。以农贸市场、野生菌销售摊点和餐饮单位为重点对象认真组织开展野生菌销售市场检查。检查过程中,详细向商家询问野生菌来源及销售情况、是否熟知所销售野生菌的种类、是否知道有毒野生菌品种及辨别方法、是否了解野生菌中毒防控措施等。要求农贸市场、餐饮单位要认真落实食品安全主体责任,强化责任意识,防止野生菌中毒事件发生。

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(来源:县市场监督管理局 编辑:李宗卫 编审:张云松 终审:周明)