禄劝市场监督管理局撒营盘市场监督管理所开展禄大路沿线餐饮业环境污染防治行动
发布时间：2024-05-11 08:23
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为切实保护云龙水库水源生态环境，保障群众用水安全，提高餐饮经营者水源环境保护意识，近日，禄劝市场监督管理局撒营盘市场监督管理所以禄大路沿线餐馆为检查重点，开展了餐饮业环境污染防治行动，引导餐饮经营者自觉遵守相关规定，守牢水源生命线。
在本轮污染防治检查工作中，禄劝市场监督管理局撒营盘市场监督管理所执法人员一查经营者是否存在无证经营的违法行为，从业人员健康证是否在有效期内；二查餐饮三清池和油水分离器等环境污染防治设施设备的安装使用情况；三查经营者是否存在沿街倾倒或排放污水、垃圾、泔水的行为；四查是否存在厨房（包括后墙面）油烟油污严重污染的情况。
本轮检查共出动执法人员2人次，执法车辆1台次，检查餐饮经营单位13户次，对未按要求安装使用环境污染防治设施设备、乱排放污水、厨房油烟油污严重污染的经营户提出整改意见，要求其限期整改，确保设备正常运行、维护清理到位，污水隔油沉淀后处理排放，油烟油污净化处理并及时清洁；同时和经营者签订了餐饮服务单位承诺书，要求其进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务生产经营活动，落实食品安全主体责任，切实保障人民群众饮食安全。
治其本，朝令而夕从。下一步，禄劝市场监督管理局撒营盘市场监督管理所将加强源头管控，严格依法依规审批食品经营许可证，严格执行许可（登记、备案）管理要求，要求经营者配齐相关设施设备后才能开展生产经营活动，并持续开展专项防治整治行动，做好整改情况“回头看”，确保及时整改、有效整改、彻底整改。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
