拧紧“安全阀”、防患于未“燃”
为进一步提高九龙镇辖区餐饮行业用气安全水平和餐饮企业主要负责人安全用气意识，防止和减少燃气安全事故，保障人民生命财产安全，同时，全面加强食品安全管理工作，进一步落实食品安全企业主体责任，有效消除食品安全隐患，2024年4月24日，禄劝市场监督管理局九龙市场监督管理所联合九龙镇城镇规划中心按照安全、便利的原则，合理安排培训时间，开设集中培训班，组织辖区使用瓶装液化气餐饮行业负责人及液化气配送单位参加集中培训。
培训第一阶段，禄劝市场监督管理局九龙市场监督管理所执法人员从典型案例通报、日常使用常识宣讲等方面，为参会人员讲解燃气特性以及安全使用常识，指导大家正确安全使用燃气，以案为鉴、对标查本，做好身边安全隐患自查整改。同时提醒各餐饮行业负责人在日常使用燃气灶具过程中选用符合国家标准的配件及产品，做到“人不离火、人走关气、漏气关阀、隐患报修”。全面提升餐饮企业“第一责任人”安全风险防控意识和安全管理能力，坚决杜绝和遏制重大安全事故发生。第一阶段培训结束后，由九龙镇城镇规划中心组织进行燃气安全使用方面的考核。
培训第二阶段，禄劝市场监督管理局九龙市场监督管理所执法人员向参会人员普及了餐饮行业食品安全相关知识，强调野生菌中毒防控的必要性，传递正确的餐饮卫生理念，进一步增强餐饮服务从业人员的安全责任意识，提高餐饮服务业的安全管理水平，共同促进九龙镇餐饮行业健康发展。
本次共完成辖区20名使用瓶装液化气餐饮行业负责人的燃气安全及食品安全培训。下一步，禄劝市场监督管理局九龙市场监督管理所将持续加强对燃气安全及食品安全的日常监管工作，定期开展燃气安全检查及餐饮行业食品安全专项排查检查，压实经营主体责任，最大限度消除隐患，切实筑牢燃气安全及食品安全“防火墙”，确保辖区餐饮行业燃气安全形式持续稳定，确保全年不发生食品安全事故，构建安全和谐的生产生活环境。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
