严格执行“六查六看”，确保辖区食品安全
发布时间：2024-03-29 15:35
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为规范辖区食品生产经营行为，强化食品安全监督管理，防范化解食品安全风险隐患，确保辖区食品安全。按照省、市、县关于肉及肉制品、食品添加剂、食品生产经营中非法添加、粮食制品等专项行动工作要求，禄劝市场监督管理局认真落实上级文件要求，积极开展各项专项监督检查工作。
截至目前，共出动执法人员300余人次，检查食品生产经营户700余户次，其中食品生产企业23户次、超市13户次、农贸市场及街天市场38户次、餐饮服务单位300余户次，小作坊23户次、食品摊贩79户次、食品经营户200余户次，抽检食品212批次，其中生产企业合格14批次，不合格2批次，目前正在立案调查中。
检查中执法人员严格按照“六查六看”的要求，一查经营资格，看食品经营经营者证照是否齐全和按要求悬挂，是否出租出借证照，是否超范围经营；二查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行进货查验义务，是否索取供货方有关资质、相关票据；三查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品；四查包装标识，看食品标示内容是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限；五查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为，食品广告是否有虚假和误导宣传的内容；六查市场开办者责任，看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查义务。
下一步，禄劝市场监督管理局将结合日常监督检查继续进一步加强对辖区各类食品安全工作常态化监管，把专项整治工作与建立长效机制结合起来，切实消除辖区食品安全隐患，保障消费者的生命安全。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
