严把校园食品安全关，守护好开学第一餐
为严厉打击食品安全违法违规行为，进一步提高学校及周边经营户对食品安全工作重要性的认识，3月26日，禄劝市场监督管理局撒营盘市场监督管理所联合则黑乡政府、司法所等部门共同开展春季校园食品安全专项检查，全力消除食品安全风险隐患，为师生身体健康保驾护航。
一是不留死角，开展学校食堂全覆盖检查。执法人员深入学校食堂，查看各学校的食材原料仓库及柜内隔板、柜门缝隙的清洁卫生情况，重点检查食品经营许可证、从业人员健康证是否在有效期内、原材料进货、餐饮具消毒和泔水处理、食品留样和生熟分开存放以及相关工作记录台账等情况，要求学校严格落实“日管控、周排查、月调度”及校长陪餐等食品安全制度，提醒食品安全管理人员强化后厨人员培训，对厨具及时消毒、定期更换，对现场发现的问题立即、彻底整改，进一步提高了辖区学校食品安全管理人员的食品安全意识。
二是重点排查，开展校园周边食品经营单位监督检查。执法人员深入学校周边的食品小超市、小食品店进行检查，重点检查食品经营者是否严格落实进货查验制度，仔细查看食品生产厂家、保质期、生产日期以及散装食品是否采取简易包装或是加盖措施，并向经营者宣传食品安全有关知识和法律法规，严禁经营者采购、贮存和销售包装或标签标识具有不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品，督促经营者认真落实主体责任。
此次校园及周边食品安全检查活动，禄劝市场监督管理局撒营盘市场监督管理所共出动执法人员2人次，对辖区内8所学校、10户次校园周边食品经营单位进行重点检查，通过开展春季校园食品安全专项检查，以问题为导向、强化底线思维，严防严控校园食品安全风险，严厉打击食品安全违法违规行为。
食品安全无小事，校园食品安全关乎学生身体健康，事关国家和民族未来，下一步，禄劝市场监督管理局撒营盘市场监督管理所将持续加大对学校及周边经营户的监管力度和食品安全宣传教育，切实增强责任意识和使命意识，严格落实“属地监管”职责，将“时时放心不下”的责任感转化为“事事心中有底”的行动力，认真履职，务实做好校园食品安全监管工作。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
