禄劝山茅野菜平价上市， 再不吃就等明年啦！
又是一年春来到，一些绿色天然、可以食用的山茅野菜正新鲜上市，吸引了众多市民的目光。禄劝县城的各大农贸市场里，金雀花、棠梨花、白刺花、白花、香椿等鲜嫩可口的春花春叶大量上市，市民们又迎来了一年一度的吃花季。
一大早，农贸市场就热闹起来了。卖菜的忙着吆喝，买菜的忙着讨价还价，摩肩接踵、熙熙攘攘。从乡镇早早赶到县城卖菜的村民们，希望亲手采摘的山茅野菜能卖个好价钱。村民同期声：（白刺花可以拿来煮豆米、炒吃也行。棠梨花炒酸菜、放胡辣椒、蒜，炒炒就好吃了。好卖呢。禄劝呢白刺花、棠梨花这些基本上拿来都好销售，不会剩，有多少拿来都好卖。起初才上市的时候贵一点，现在快要摘不到的也贵一点。这几天（白刺花）要卖12元，13元（一公斤），花正开的时候要便宜一点，10元就能买到。）
随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注食材的品质和营养价值，这些天然无污染的“蔬菜”正好符合这一需求，很受市民欢迎，一到春季，大家到集市上首先寻找购买的就是山茅野菜。季节菜上市时间较短，错过了就只能等下一年了。一位花了10元钱购买白刺花的小姐姐介绍，她家最喜欢吃山茅野菜，这个季节天天都来买。顾客同期声：（这段时间禄劝就是白刺花、棠梨花、椿、金雀花这些纯天然无污染的东西，我们都是喜欢来买吃。因为它的作用是清凉解毒，做起来方便又简单，只要放大蒜、胡辣椒炒炒，不用放味精就相当好吃了。）
记者了解到，今年大概从2月20号开始，每天都有大量的春花野菜上市。最早上市的有白刺花、棠梨花、白花、黄花、金雀花等。刚上市时的头水香椿价格很贵，叶片油嫩有光泽，香味非常浓郁，一家4口吃一盘凉拌春也要50元左右。有些市民无论价格高低，都要买一点尝鲜；有些生活节俭的市民因价格高昂一直让他们捂紧腰包。如今，香椿的价格降到30 元一千克左右，售卖者一出摊就被市民争相抢购。商贩同期声：20多天前，金雀花是卖到300元（一公斤），现在是卖100元（1公斤），臭菜是卖到4元、5元1两。刺脑包卖到100元（1公斤），现在卖到80元（1公斤），这两天便宜了，前两天卖150元（1公斤），这两天25元-30元（1公斤）。刺脑包是消炎撤凉呢，懂行呢人家还是买了吃。
近几天，刺脑包、核桃花、蕨菜、臭菜等相继上市，或凉拌、或煎或炒或煮，或做成饼，各家有各家的吃法，花样繁多。每个家庭的餐桌上，都有不同的“春天”。生活在禄劝这座小城，四季总有如约的惊喜。春吃花，夏吃菌，秋冬吃药膳。在这春暖花开的季节，把春天吃进嘴里，弥漫你的味蕾，幸福整个四季。（来源：融媒体记者李艳红 孙文鲜 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
