“三个强化”筑牢校园食品安全防线，守护美好“食”光
为进一步提升翠华镇校园食品安全风险防控能力，坚决杜绝校园食品安全事故发生，近日，翠华镇食安办统筹安排部署，在全镇范围内积极组织开展校园食品安全排查整治专项行动。
强化统筹部署，细化方案压实各方责任。第一时间组织召开全镇校园食品安全排查整治专项行动工作部署会议，不定时召开推进会、联席会、分析研判会等，并由镇食安办结合全镇实际情况制定《翠华镇校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，明确了工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求。与市场监管所、派出所、卫生院等相关站所联合组成工作专班，集中时间、集中力量、集中检查，推进政府属地管理责任和监管部门监管责任有效衔接，学校主体责任和主管部门管理责任细化落实。
强化协同共治，多家联动加大监管合力。开学前后，在镇工作专班安排部署下，镇食安办、市场监管所、派出所、卫生院等联合组成督导检查组，深入学校食堂，进行全面检查，督促辖区内学校切实履行主体责任，强化校园食品安全自检自查、查缺补漏、整改到位。检查过程中督导检查组就加大校园食品安全管理、深入推进食品安全“两个责任”、反对浪费粮食等开展宣传督导。截至目前，共开展校园食品安全排查整治专项行动4次，出动检查人员21人次，检查各中小学和幼儿园食堂10家，发现问题47个，已完成整改47个。
强化排查整治，认领问题筑牢安全防线。重点检查辖区内学校食堂设施设备是否符合规定要求，是否落实食品安全管理制度并履行食品安全责任，是否落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，是否严格执行食品安全法律法规各项制度，进货查验索证索票、餐用具清洗消毒、防鼠（虫）“三防”设施设备是否满足需求，食堂从业人员是否开展健康管理和培训教育。对检查过程中发现的问题隐患建立“自查期间学校排查清单”，被检查方与检查方签字认领存在问题，并限期整改到位，进一步压紧压实学校主体责任，确保牢牢守住校园食品安全底线，全面提升翠华镇校园食品安全水平。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
