严把“安全关”“四举措”守护校园食品安全
发布时间：2024-03-07 14:53
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为切实保障辖区师生饮食安全，禄劝市场监督管理局九龙市场监督管理所坚持问题导向、强化底线思维、加强监督检查，牢固树立把安全责任“担起来”、把主体责任“扛起来”、把制度体系“严起来”、把安全意识“强起来”的工作目标，守护校园食品安全。
一是打好校园食品安全“预防针”。组织召开九龙镇校园食品安全排查整治专项工作推进会，开展辖区内校园食品排查整治专项行动培训，把风险隐患排查整治和问题销号“清零”作为工作常态，推进专项行动走深走实。
二是压实校园食品安全“责任链”。将校园食品安全和推进“两个责任”落地见效紧密结合，辖区18所学校食堂均落实九龙镇人民政府干部包保，C、D级包保单位按规定配备食品安全总监和食品安全员。督促学校食堂落实食品安全主体责任，在开学前一周开餐前完成食品安全风险隐患自查自纠，常态化、高质量落实好“三类人、三件事、三本账”工作，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
三是拧紧校园食品安全“安全阀”。禄劝市场监督管理局九龙市场监督管理所在推动“事前预防”的同时，加强“事后监管”，对18家学校食堂、20余户校园周边食品经营主体开展全覆盖监督检查，加强学校食堂主体数据和检查结果数据的统计分析，对发现问题的学校食堂及校园周边食品经营主体责令对标对表、限期整改。
四是架起校园食品安全“连心桥”。九龙市场监督管理所联合九龙镇人民政府、九龙镇中心校积极推进校园食品安全协同治理，普及食品安全相关法律法规，引导学校食堂及校园周边食品安全主体履行主体责任，严格规范经营，守住法律红线和道德底线，完善硬件设施，助推校园食品安全管理提档升级。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
