禄劝市场监督管理局云龙市场监督管理所开展“护校安园”食品安全专项 整治工作
发布时间：2024-03-06 14:30
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为切实做好春季校园食品安全工作，有效保障学校师生饮食安全，2024年3月4日，禄劝市场监督管理局云龙市场监督管理所联合云龙乡人大工作站、派出所等部门开展“护校安园”专项清查整治工作，针对学校食堂重点开展监督检查工作。
本次检查从食堂后厨到食堂配餐间，针对环境卫生、布局流程、设备设施、加工操作、清洗消毒、有害生物防治、食品留样、从业人员健康管理、台账记录、明厨亮灶等方面进行细致检查。检查过程中，云龙市场监督管理所要求学校提高食品安全意识，认真落实主体责任，牢牢守住食品安全质量底线，做到精细管理、规范操作，全力保障学生“舌尖上的安全”。
本次检查，云龙市场监督管理所共计出动执法人员2人次，检查学校食堂2家。检查发现环境卫生问题2个、设备设施不达标问题2个，执法人员已现场督促学校食堂立即整改。目前正值春季学期开学季，禄劝市场监督管理局云龙市场监督管理所将持续开展校园食品安全专项检查工作，筑牢食品安全防线，切实保护学生餐饮安全、身心健康。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）
