屏山市场监管所开展校园食品安全检查
发布时间：2023-03-02 15:52
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为进一步筑牢校园食品安全防线。近期，屏山市场监管所对辖区内41所中小学、幼儿园开展了食品安全专项检查，扎实推进食品安全“两个责任”落实，为广大师生饮食安全保驾护航。
检查组详细收集校园基础数据，实时更新基础台账，了解每个学校供餐人数、食堂工作人员及管理人员人数、学校负责食堂的领导及联系电话等基础信息，进一步强化了管理效能。
检查过程中，执法人员细致地检查了证照是否齐全有效、健康证是否在有效期内、仓库食品管理是否规范、食品是否在保质期内，食堂卫生是否干净整洁、餐具清洗消毒是否符合规定、是否做到食品生熟分开等内容，并填写《食品安全自查表》。检查完成后，及时对学校进行问题反馈。
下一步，屏山市场监管所将继续加强校园食品安全监管力度，切实保障校园食品安全。（来源：县市场监管局 ）
