乌蒙乡食药监管所集中开展野生食用菌中毒防控预警宣传工作
发布时间：2018-05-24 14:43
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随着雨季来临，进入一年一度的各类野生菌生长、销售、消费旺季，目前，已有部分野生菌逐步上市，随着野生菌的上市，食用野生菌发生中毒事件也进入高发期。为加强野生食用菌中毒防控工作，有效防范和减少食品安全事件，乌蒙乡食品药品监督管理所坚持“预防为主、宣传到位”的原则，于5月23日对乡集镇餐饮服务单位野生菌食用安全进行集中排查与宣传。
排查主要围绕餐饮服务单位（含烧烤店）是否经营食用野生菌展开，对餐饮服务单位经营野生菌进行危害性、安全性宣传讲解，并在集镇公共场所、各餐饮服务经营场所内显
眼位置张贴野生食用菌中毒防控预警公告及预防野生菌食用中毒基本常识画册50余册。下一步，我所将充分利用街天、乡大会、工作例会等时机，进一步加强对野生菌食用安全进行重点安排和宣传检查，全力保障野生菌食用安全。
