为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范辖区食品经营市场秩序，筑牢食品安全防线，7月1日，禄劝市场监督管理局乌东德市场监督管理所在辖区内开展食品经营主体资质专项检查行动。

本次检查以商超便利店、餐饮门店、农贸市场副食摊点、校园周边食品店、小作坊等为重点场所，围绕食品经营主体核心资质开展全覆盖、地毯式排查。执法人员重点核查三大内容：一是食品经营许可证是否合法有效、是否超范围经营、证照是否做到亮证经营；二是经营主体营业执照信息是否与实际经营地址、负责人一致，有无无证无照经营、证照过期、转借或涂改证照等违法行为；三是从业人员健康证明是否齐全、在有效期内，是否落实上岗持健康证要求。检查过程中，执法人员坚持检查与宣传相结合，针对部分商户存在证照摆放不醒目、健康证过期、台账记录不完善等问题，现场逐一指出并下达整改提示，明确整改时限，指导经营者及时补办相关手续、规范经营行为。同时，向经营户宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促商户牢固树立食品安全主体责任意识，依法依规开展经营活动。本次专项检查共检查食品经营主体22家，发现各类问题隐患9处，限期整改9家，暂未发现重大违法违规行为。

下一步，禄劝市场监督管理局乌东德市场监督管理所将持续加大常态化监管与巡查力度，紧盯问题整改“回头看”，严防隐患反弹。同时持续强化食品安全普法宣传，严厉打击无证经营、超范围经营等违法行为，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。（来源：县市场监督管理局 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）