走进茂山镇永定村委会红石岩村小组，一股浓郁的菌香扑面而来。昔日普通的农田上，如今已建起一片片整齐的北风菌种植基地。人工试种的北风菌迎来丰收，菌菇长势喜人、品质优良，成为乡村特色产业发展的新亮点。

种植模式多元创新，科技与传统“双向奔赴”。在红石岩基地，禄劝创客种植专业合作社自去年11月开始试种北风菌，菌菇可实现隔天一采、四季产出；仿野生种植区利用优质腐殖土覆盖松毛，模拟野生环境。基地负责人叶利红介绍：“标准化种植大棚让种菌不再靠天吃饭，仿野生模式让口感更接近野生菌，市场认可度很高。”下一步，基地还计划探索北风菌与水果、蔬菜套种，向立体种植要附加值，进一步拉长产业链、提升亩产收益。

规模稳步扩张，“小菌菇”长成“大产业”。目前，茂山镇北风菌种植主要集中在永定村委会红石岩村小组，现有种植面积约27亩，基地正紧锣密鼓筹备扩建，计划近期扩至60亩。别看这几十亩，产出相当惊人：人工种植的北风菌鲜菇亩产量可达2至3吨。按当前市场价每公斤17元计算，一亩收入可达3万元到4万元，而春节前后价格预计冲高至每公斤40元，效益更加可观。培育过程中，始终坚守原生态种植理念，实行精细化管理，全程不使用催熟剂、不施加有害肥料，严格把控培育各环节，确保北风菌天然、绿色、安全的优良品质。

联农带农实打实，村民“土地租金+务工薪金”双丰收。基地在建设和运营过程中，始终坚持联农带农，让村民真正成为产业发展的参与者和受益者。基地租用红石岩村小组村民的土地，每年按每亩1400元支付地租，成为农户稳定的固定收入。同时，北风菌种植、采摘、分拣等环节用工需求大，高峰期每天需30至40人，每人每天工资100至120元，当地留守妇女、中老年劳动力在家门口就能实现稳定就业。“以前农闲只能晒太阳，现在天天有活干，一个月能挣三千多块，还不耽误做饭和接娃娃。”正在大棚里采摘北风菌的永翠村民赵丽机笑着说，手里的活一刻也没停。

菌香越飘越远，日子越过越甜。从无到有、从靠天吃饭到人工试种、从单一种植到探索套种……茂山镇的北风菌产业正一步一个脚印，走出一条科技赋能、规模经营、联农带农的现代农业发展之路。下一步，茂山镇将继续以高原特色农业产业为抓手，完善利益联结机制，让更多“土特产”变成富民大产业，带动更多村庄、更多农户在产业链上增收受益，真正实现产业兴、百姓富、乡村美。（来源：茂山镇 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）