“以前每天最惦记的，就是孩子在学校吃得好不好、干不干净。现在不一样了，我自己就在食堂工作，从洗菜到烹饪，每一个环节都清清楚楚，心里特别踏实！”说这话的，是禄劝县红军小学四年级学生家长刘大姐，此刻她正逐箱查验刚送达的蔬菜，指尖划过食材溯源码。

刘大姐的身份除了家长，还是学校食堂的一名工作人员，这是禄劝县“家长参与校园餐”管理模式的日常写照，也是家长变身“食堂管家”的家校协同实践的缩影。

“校园餐”关系学生健康成长，牵动千家万户。禄劝县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，创新推行“纪委监委+行业部门”联动监督模式，通过强化部门间的沟通协作，推动监督责任与监管责任深度融合、贯通协同。

该县纪委监委驻县教体局纪检监察组发挥派驻机构贴身监督优势，主动融入校园餐家校共治格局，聚焦校园餐“采购——加工——供应——食用”全流程靶向发力，在食材采购环节，监督组通过调取学校采购台账、核查资金流水、实地核验供应商资质等，确保每一笔款项都花在“刀刃上”，每一份食材都安全可溯。同时，督促县教体局牵头制定《校园餐家校共治工作规范》《中小学幼儿园食堂配餐实施方案（试行）》等6项制度文件，明确“定岗、定人、定责”管理机制，细化校园餐工作人员的招聘、培训、考核等全流程标准。此外还设立“监督意见箱”，公布举报电话与线上反馈二维码，谁有问题都能及时反映，并定期将监督结果、问题整改情况在校园公示栏及家长群进行公示，确保监督全程透明。针对日常检查中发现的问题，通过下发工作提示单、纪检监察建议书及实地督导回访等方式，压紧压实教育、市场监管、卫健等职能部门主体责任。今年以来开展监督检查18次，发现并推动解决问题53个。

变化悄悄藏在每个细节里。以前孩子回家总抱怨“食堂的菜味道偏咸，肥肉也多”，如今还会笑闹着说“今天要吃陈阿姨做的鸡腿”。参与家校共建的家长既能获得收入，又能兼顾家庭与孩子照料，学校食堂也不再愁“食堂人员流动性大、招聘难的问题”。这种精准的帮扶安置，既解决了学校的实际困难，又帮助家长实现了就近就业，更让学生享受到更安心的餐饮服务，构建起充满温度的教育生态。

“校园餐安全不能只靠学校单方面努力，得让家长看得见、摸得着、能参与。”禄劝县教体局相关负责人在试点学校启动会上的话语，点亮了家长们的期待。目前，全县43所学校共有100余名学生家长成为学校的“食堂管家”。

此外，该县纪委监委督促职能部门推进监管“智慧眼”建设，推动全县151个食堂全面完成“互联网+明厨亮灶”建设，重点部位视频监控100%接入市场监管平台，指导成立129个膳食监督家长委员会，吸纳家长委员724人，累计1000余人次家长参加陪餐、验收、检查等监督活动，“线上+线下”双线发力构建家校协同共治格局，让校园餐真正落“食”到“味”。

夕阳西下，校园的香樟树影拉得很长，家长们收拾完后厨，正跟老师商量下周的菜单。远处，几个孩子在操场上嬉戏，笑声飘进食堂，满是幸福的模样。（来源：县纪委监委 刘娜君 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）