【媒体助农】翠华蜜本南瓜:沉淀时光,酝酿蜜香
[作者:禄劝县管理员 发布时间:2025-10-09 08:38 来源:禄劝彝族苗族自治县人民政府]
奔腾的普渡河水蜿蜒穿过翠华辖区,孕育着这片美丽富饶的土地。得天独厚的自然气候条件,最适宜种植蜜本南瓜。
翠华镇立体气候明显,地形多为丘陵山地,气候温差大,且蜜本南瓜具有管理简单、见效快、产量高、成本低、耐储运等优点,翠华镇党委政府把蜜本南瓜作为普渡河沿岸兴隆、初途、新民、沿河、新华、头哨等6个村委会农村居民持续增收的一项重点产业, 2025年翠华镇域内共种植蜜本南瓜1.4万亩。
外形:果实呈长棒状,头部略粗、尾部稍细,成熟后表皮为橙黄色,带有浅绿色斑块,果面光滑,单瓜重量通常在2-3公斤,大小均匀,便于采收和储存。
口感:肉质细腻紧密,无明显纤维感,煮熟后口感粉糯香甜,兼具南瓜的清甜和淡淡的栗子香味,不会过于软烂,适口性极佳。
种植:蜜本南瓜的藤蔓旺盛,分枝能力强,喜温暖、喜光、耐高温能力极强,采用生态种植,不使用农药化肥、生长剂,自然生长,是夏天独特的应季产物。
具有丰富的营养价值
1. 碳水化合物:以淀粉和天然糖类为主,能提供温和的能量,且升糖指数(GI)相对较低,饱腹感强,适合作为主食的部分替代。
2. 膳食纤维:含量丰富,能促进肠道蠕动,帮助改善消化功能,减少便秘,同时延缓餐后血糖上升速度。
3. 维生素:β-胡萝卜素含量突出,强抗氧化,保护视力,延缓衰老,维生素C、E增强免疫力,养颜护肤,富含钾、镁元素,调节血压,保护心脏。(来源:翠华镇 编辑:李宗卫 编审:张云松 终审:周明)