县级领导深入学校食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作
[作者:禄劝县管理员 发布时间:2025-04-02 09:09 来源:禄劝彝族苗族自治县人民政府]
4月1日,禄劝彝族苗族自治县人民政府副县长许拥军深入县机关幼儿园、县轿子山幼儿园,对学校食堂食品安全“两个责任”落实情况进行包保督导,县市场监督管理局、县教体局、县供销社相关工作人员陪同检查。
走进食堂,检查组一行边走边看、边听边问,详细了解和检查学校食品安全主体责任落实、后厨环境卫生、三防设施、进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、从业人员管理、“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况。通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式,对校园食品安全工作提出具体要求,督促学校要一如既往严格落实好食品安全主体责任。
许拥军副县长对学校食堂的食品安全管理状况给予充分肯定,并强调,校园食品安全责任重大、社会关注度高,要切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感,全力把控学校食品安全,做到食品安全常抓不懈、警钟长鸣,将食品安全隐患消除在萌芽阶段,守护好师生“舌尖上的安全”。(来源:县市场监督管理局 编辑:李宗卫 编审:张云松 终审:周明)