近日，皎平渡镇的美人椒迎来了大丰收。田间地头，一串串火红的美人椒挂满枝头，在阳光的照耀下甚是喜人。美人椒具有鲜艳的色泽、独特的口感和丰富的营养价值，可以增加食欲、帮助消化。适当地食用美人椒能提高身体的免疫力，对健康有益处。

走进皎平渡镇的美人椒种植基地，30余亩土地上挂满了红彤彤的辣椒，犹如一串串喜庆的鞭炮。基地里农户正忙着采摘、搬运、装车，现场一派繁忙的丰收景象。“这里工资计件算，还在家门口干活，手脚麻利一点，一天就有150元到200元的收入。”谈到感受，农户们喜笑颜开。美人椒种植不仅给种植户增加了收入，还带动了周边农户就业。

“我们种植的辣椒苗是从玉溪引进的，具有生长周期短、投入成本低、亩产量高等优点。8月—10月份是采摘旺季，每星期采摘1次，最近用工累计达160余人次，带动了周围农户就业。”皎平渡镇种植基地负责人说。

2024年，皎平渡镇共种植美人椒32亩，产量约为96吨，扣除每亩成本3500元，帮助群众增收达25.6万元。下一步，皎平渡镇将持续以党建为引领，立足自然资源优势，积极引导群众进一步扩大种植规模，同时，加强对种植户的种植与生产技术指导，促进辣椒产业向专业化、规模化、标准化发展，有效拓宽群众增收致富渠道。（来源：皎平渡镇 编辑：李宗卫 编审：张云松 终审：周明）