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【媒体助农】禄劝县转龙镇:林下“生金”打造天麻小镇国内首款天麻焙烤食品面世

[作者:禄劝县管理员     发布时间:2024-01-25 09:29     来源:禄劝彝族苗族自治县人民政府]

天麻是国家二级保护植物,也是名贵中药材和食材,对头晕目眩、肢体麻木、改善微循环、增强免疫力、预防高血压等有较为显著功效。

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禄劝县转龙镇依托轿子雪山脚下得天独厚的立体气候和森林资源优势,着力打造滇中高原优质中药材种植示范基地,通过扶持重点龙头企业昆明鸿垚农业开发投资有限公司,按照“企业+村办公司+基地+合作社+农户”的模式夯实利益链接,共流转林地13000余亩,带动各族群众发展万亩林下天麻种植,重点培育“轿子雪山乌天麻”品牌,荣获昆明“十大名中药材”荣誉称号。

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天麻基地

天麻基地

昆明鸿垚农业开发投资有限公司与云南农业大学等单位成功选育滇乌麻、翡翠麻2个系列4个品种,中国天麻首次在云南实现品种化。南光集团持续4年帮扶禄劝发展林下中草药种植,转龙镇万亩林下天麻种植基地,有效带动农民增收致富,被列为国家林下经济示范基地。

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轿子雪山乌天麻味甜爽口,沙糯回甘,天麻素、多糖多酶、支链淀粉等生物活性成份高,集食用、药用、保健于一体,鲜食最佳。补从食来,病从膳去。2023年11月,国家正式将天麻列入药食同源目录。借此契机,昆明鸿垚农业开发投资有限公司联合昆明金桂坊饼业有限公司、澳门仁人药业开发研制了国内首款天麻焙烤食品——天麻酥、天麻饼。2024年1月24日,首款天麻焙烤食品跨越千里出口到澳门,为澳门同胞送上新春祝福。此次出口量为1600份礼盒装天麻酥、天麻饼,每盒260克,出口总量为416000克。

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未来,转龙镇将坚持“党建引镇、生态立镇、文旅兴镇、产业强镇”的发展思路,以龙头企业为引领,以天麻全产业链生产、天麻精深加工为目标,有序推进万亩林下中药材种植基地建设,积极谋划编制五年发展规划,着力打造远近闻名的“天麻小镇”。(来源:县融媒体中心 转龙镇 编辑:李宗卫 编审:张云松 终审:周明)