为进一步巩固爱国卫生“净餐馆”专项行动成果，推进专项行动拓展至乡（镇、街道），提升全县餐饮服务业的食品质量安全，禄劝市场监督管理局于3月9日组织召开2021年“净餐馆”专项行动推进会暨“餐饮安心码”应用培训会。培训分为两批次进行，禄劝市场监管局各监管所负责人及业务人员，食品科全体工作人员，禄劝县城区及崇德街道片区全部餐饮服务单位共计800余人参加培训。

会上，食品安全分管领导就相关工作做强调：一是各餐饮单位负责人要认真履行主体责任，加强学习，熟练掌握“餐饮安心码”的应用，全面落实一店一码工作；二是县城建成区要继续巩固爱国卫生“净餐馆”专项行动取得的成果，持续加强餐饮服务环境卫生整治，保持“七个达标”标准不动摇；三是各市场监管所要落实抓细餐饮服务单位摸排工作，真正做到底数清，信息明，为后续乡镇开展爱国卫生“净餐馆”专项行动工作打好基础、做好准备。

“餐饮安心码”是云南省市场监督管理局为构建餐饮服务食品安全综合治理新模式，将监管、服务、共洽融合到其中的创新型“社会共治”数字应用。为快速推广“餐饮安心码”的使用，此次培训，邀请云南标准化协会老师对“餐饮安心码”的背景、功能、安装、应用及管理进行讲解，并现场引导餐饮服务单位负责人对“餐饮安心码”APP进行安装，同时建立问题交流群，以便及时帮助餐饮单位解决问题及收集反馈意见。

通过培训，进一步巩固了“净餐馆”专项行动成果，有效推动乡（镇、街道）爱国卫生专项行动工作。下一步，其余各市场监管所将对辖区内乡镇餐饮服务单位组织开展培训工作，继续加大“餐饮安心码”的推广使用力度，全覆盖落实“一店一码”、推动“社会共治”，逐步建立健全食品安全数字监管保障网络，为全县人民饮食安全保驾护航。（县市场监管局 供稿）