关于在全县餐饮业推行“公筷公勺”和“分餐制”的倡议书

全县餐饮服务提供者和广大消费者：

为有效防止病毒细菌在餐桌上蔓延，防止病从口入，积极推行“分餐制”和使用“公筷公勺”行动，坚决打好“舌尖上的防疫战”，形成卫生、文明的良好用餐习惯。在此，我们倡议：

一、 倡导餐饮服务经营者使用“公筷公勺”，配备有特殊标识的公筷、公勺，做到“一菜一筷、一汤一勺”，设置“公筷架”，用后各归其位，加强公筷、公勺等餐具的消毒，积极引导消费者使用公筷、公勺。

二、 倡导大中型餐饮企业和各类食堂推行“分餐制”，主动提供分餐配套服务设施，设置备餐间或分餐台，配备相应的餐盘，由厨师或服务人员在备餐间或分餐台进行分餐，每人一份。

三、 倡导广大消费者主动使用有特殊标识的公筷、公勺等自主分餐，聚餐时使用公筷夹菜、公勺舀汤，按需取食，杜绝铺张浪费。

五、 倡导全县餐饮服务提供者和广大消费者，以实际行动向身边亲朋好友宣传分餐和使用公筷、公勺的好处，让更多人培养分餐和使用公筷、公勺意识。使用公筷夹菜、公勺舀汤，既干净卫生，又能防止疾病传染，逐步树立对自己和他人健康负责的理念，摒弃不健康的生活方式，养成良好文明的餐饮习惯。

全县餐饮服务提供者和广大消费者，让我们从现在开始行动起来，共同养成分餐和使用“公筷公勺”的用餐习惯。让卫生、文明的用餐方式惠及每一个人，展示文明餐桌、文明城市的良好形象。

中共禄劝彝族苗族自治县委宣传部

禄劝彝族苗族自治县文明办

禄劝彝族苗族自治县科学技术和工业信息化局

禄劝彝族苗族自治县市场监督管理局

禄劝彝族苗族自治县卫生健康局

禄劝彝族苗族自治县文化和旅游局