【关爱家人 真爱生命】团街镇开展校园食品安全检查
[作者:禄劝县管理员 发布时间:2023-03-01 09:32 来源:禄劝彝族苗族自治县人民政府]
为进一步落实好校园及周边食品安全主体责任,有效消除食品安全隐患。近日,团街镇组织镇市场监管所、中心校、中学、卫生院开展校园食品安全检查。
此次检查覆盖镇内11所学校(含托幼机构)食堂及校园周边食品经营店。重点是围绕学校食品安全主体责任落实情况、食品原料合规性、反食品浪费法落实情况和“互联网+明厨亮灶”及质量体系认证工作。
检查组对学校食堂的食品安全员配备及履职情况、从业人员健康证明情况、食品安全自检自查情况、环境卫生、原料控制、加工过程、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行全面检查。对检查中发现的问题隐患,检查组要求各学校食堂立即进行整改。(来源:团街镇 编辑:董兴庭 编审:张云松 终审:周明)